美濃加茂市山之上町の福田夫婦の梨農園の場所や梨の品種は?マコモタケとは?【人生の楽園】

スポンサーリンク

人生の楽園に出演の岐阜県美濃加茂市

山之上町の梨農家の福田夫妻。

美濃加茂市は古くから果樹栽培が盛んなのだそうで、

福田好朗さんは父が始めた梨農園を引き継いで、

妻の千恵子さんとともに、

梨のみならず、休耕田でマコモタケも

栽培されているようです。

人生の楽園に登場した梨農園の場所や、

休耕田で栽培を開始したという

マコモタケとは何か、

調べてみました!

福田好朗さんと千恵子さんの経歴は?

10月27日の人生の楽園の舞台は、

岐阜県の南部に位置する美濃加茂市山之上町。

古くから果樹栽培が盛んなこの地で、

定年退職後、父が始めた梨農園を継いだ

福田好朗さん(70歳)と千恵子さん(69歳)。

梨農家の末っ子として生まれた好朗さんは、

高校卒業後は紡績会社に就職、

その後、大手電機メーカーに転職します。

23歳の時に千恵子さんと結婚し、

2人の子どもが生まれました。

時は高度経済成長期。

好朗さんはがむしゃらに働き続け、

気が付けば定年退職を迎えていました。

定年後、最初のうちは好きなことを

楽しんでいた好朗さんでしたが、

次第にすることが無くなり、

やがて「自分の人生は何なのか、これで終わりか」と

虚ろな気持ちになっていきました。

そんなある日、

実家の梨畑を継いだ兄が体調を崩してしまい、

急遽、梨栽培を手伝うことに。

その後兄が亡くなり、好朗さんは決心します。

「父と兄が育てた大切な梨の木を

絶やしてはいけない、守って行こう」と。

こうして新たな目標が出来た好朗さん。

62歳で千恵子さんとともに

本格的に梨栽培を始めました。

梨作りを始めて8年。

「“稲は足音を聞いて育つ

という話を聞いたが、

ようやくその意味がわかるようになった」

と話す好朗さん。

家族から継いだ大切な梨畑を守るため、

毎日、畑に足を運び続けます。

田畑へいってその日何が必要か?

(虫をとらなきゃいけないのか、

水は多くないか・・)考え行動するのは

作物を育てるのに重要なんですね!

千恵子さんも「自分たちがやるしかない」

と傍らで手伝ってくれています。

父が始めた梨畑を守り、次世代に残したい

と頑張る好朗さんと千恵子さん。

お二人の奮闘ぶりに、

応援してくれている地域の皆さんもいるということで、

地域に愛された夫婦の梨園なのですね^^

福田好朗さんと千恵子さんの梨農園の場所は?

福田夫妻の梨農園の住所は、

住所:〒505-0003 岐阜県美濃加茂市山之上町1851

福田好朗さんと千恵子さんの梨農園で栽培する梨の品種は?

福田家の梨畑では、

多摩、幸水、豊水、新高、

二十世紀、新興、愛宕、晩三吉

の8品種の梨を栽培されています。

幸水、豊水、二十世紀なんかは、

聞いたことがありますね!

岐阜県美濃加茂市山之上町で栽培される

「山之上の梨」は、

美濃加茂市山之上町の特産品なのだそうです。

以下、それぞれの梨の特徴と、通販を掲載しました!

多摩


https://toretatefm.hamazo.tv/e7567406.html

果実を袋掛けするかしないかなどの
栽培方法によって果皮の色は黄緑色から
黄褐色まで差が出るようです。

早生種としては糖度が高く、
肉質は幸水の性質を受け継いで歯触りが良く
ジューシーで酸味が少ないのも特徴です。

幸水

幸水は赤梨ではありますが、
緑色の果皮にうすい茶色が混じるような
中間色タイプとなります。

形はやや扁平気味の球形で、
お尻の窪みが深いのも特徴です。
果肉は軟らかく、多汁で甘味が強く感じられます。

【産地厳選】訳あり 幸水梨 約5kg 大きさおまかせ【常温便送料無料】(北海道沖縄別途送料加算)産地直送仕入れ/和梨/なし/ナシ/梨ジュース/千葉/埼玉/取り寄せ/果物/高糖度/赤梨/こうすい/こうすいなし

豊水

豊水は平均の重さが350g~450gで
幸水より少し大きめになる品種です。

果肉は果汁が多く、非常に糖度が高くなる
傾向にあります。その分酸味も伴い、
全体として濃厚な味わいになります。

【送料無料】なし 豊水梨 中玉5個入り 和梨で最も人気のある品種! *北海道、沖縄県への発送には送料別途972円が加算されます 発送:8月25日〜

新高(にいたか)

果実の大きさは800gから1.5kg
にも達し、小さめのものでも
ソフトボールほどあります。

果肉は白く多汁で軟らかく、
糖度は12度以上になり、
酸味が少ないのでとても甘く感じます。

【10月中旬-11月上旬】ジャンボ梨(新高)5〜6玉 3.8kg

スポンサーリンク

二十世紀

きれいな球形をしていて、
青みを残した黄色です。

梨の中では最もみずみずしく多汁で、
糖度は高くありませんが上品な甘さを
備えたさわやかな味わいです。

梨 二十世紀 (20世紀) 1年生 接ぎ木 苗 果樹苗木 果樹苗 なし 【予約販売】【2018年11月〜翌1月以降お届け予定】

新興(しんこう)

果肉はシャキシャキとした食感があり
非常に果汁が多く程よい甘さに
柔らかい酸味があります。

貯蔵性が高いのも特徴で、涼しいところに
置いておけば一ヶ月近くはもち、
適温で貯蔵されたものは年明けまで出回ります。

【送料無料】【予約販売】【11月中旬〜発送】1月下旬まで常温保存OK!小柳さんの新興梨(しんこうなし)3kg(4〜6玉)

愛宕(あたご)

愛宕梨(あたごなし)の最も大きな特徴は
その大きさで、平均で1kgほどにもなり、
赤ちゃんの頭と同じくらいです。

果肉はシャキシャキとした食感で非常に
果汁が多く程よい甘さに柔らかい酸味があります。

あたご梨5kg詰(4〜6玉入) 鳥取県産 赤秀(ご贈答用) 大玉サイズ 送料無料(北海道・沖縄を除く)

晩三吉(おくさんきちなし)

果肉はシャリ感があり、多汁で、
他の赤梨に比べて酸味が強く、
甘みは十分にありますがさっぱりとした
後味の梨です。

その為、酸味が苦手な方には少し
不向きな梨かもしれません。

ですが、酸味の中にもきちんと甘みもあり
フルーティーな味わいを楽しむ事ができます。

減農薬 岡山産 晩三吉梨 約1.8キロ 超大玉2玉入

福田好朗さんと千恵子さんが栽培するマコモタケとは?

人生の楽園では、

福田好朗さんの父がかつて稲作を行い、

20年間放置された休耕田で、

マコモタケの栽培もされているとのこと。

「マコモタケ」とはどんな作物なのでしょうか?

マコモタケとは、

池や沼や水田などの水辺に生えている

イネ科の多年草です。

シャキシャキした独特の食感があり、

主な栄養には

・たんぱく質

・食物繊維、

・ミネラル(特にカリウムなど)、

・ビタミン
(特にヨウ素やカロテン、ビタミンC、Kなど)

が豊富に含まれています。

マコモタケのカロリーは100gあたり21kcalと

とても低カロリーであるのに、

体に良い効能のある栄養素を豊富に含んでおり、

食物繊維は腸内環境を整え、

便通を良くする効果に期待され、

便通がよくなることで美容にも効果的なのだそうです。

筍みたいな食感で、

トウモロコシやアスパラのような

優しくてほのかな甘みがあるのも特徴です。

美味しくて美容にも良いとは嬉しいですね!

【送料無料 産地直送品 マコモタケ 1kg 約10本】【和歌山県産 熊野本宮】【無農薬 無除草剤 無化学肥料】【真菰筍 マコモダケ】【9月中旬〜10月中旬】

まとめ

父や兄が作り上げた梨農園を夫婦で切り盛りされている

福田夫妻。

8品種もの梨を愛情をもって育てるのは

大変な苦労があるのだと思います。

そのような苦労があってこそ、

美味しい果物を食べられることに感謝したいと思います。

スポンサーリンク
スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする