【青空レストラン】かりんとう黒と玉砂糖の値段や通販お取り寄せ方法!

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青空レストランで東京都江東区、宮崎商店の

玉砂糖とふるさ糖、かりんとう黒と白が

紹介されました!

値段や通販お取り寄せ方法を調べてみました!

大正7年創業の宮崎商店の伝統の味、

「玉砂糖」と「かりんとう黒」。

さらに、宮崎商店イチオシの三温糖

「ふるさ糖」と「かりんとう白」

をセットにしてた商品もあり大変お得ですよ^^

玉砂糖とは?

出典:宮崎商店

まず砂糖は大きく二つに分けられます。

■白砂糖(分蜜糖):

精製糖と呼ばれ、成分のほとんどがショ糖。
無色・透明の糖分 の結晶そのもの

■含蜜糖:

含蜜糖(がんみつとう)は、

原料糖に糖蜜を加え溶かしてろ過し煮詰めて

濃縮した糖液を冷却しながら、かき混ぜて

さらに水分を飛ばしたもの。

分蜜糖と異なり、結晶と糖蜜を分離せずに

そのまま全体を固化し、結晶化しています。

「たまざとう」は、

昔ながらの製法でつくられた含蜜糖で、

乾燥工程でできる蜜玉が多く入っていることから

「たまざとう」と名付けられています。

サトウキビ由来のミネラルが多く、

上品な風味があるため、

料亭などで煮物のかくし味として重用されています。

ミネラル分が豊富なのでお子様のおやつの

クッキーやケーキ作りにも最適ですね^^

東京都江東区宮崎商店とは?

株式会社宮崎商店(いいお砂糖ドットコム)は、

大正7年に創業以来、含蜜糖専門メーカーとして

伝統を守りつづけているんです。

宮崎商店は、昔ながらの独自製法で、

大地と太陽の恵みであるサトウキビに多く含まれる、

バランスの良いミネラル成分を、

可能な限り豊富に含む良質なお砂糖を製造しており、

最高品質のお砂糖を提供する製糖メーカーなんですね。

販売店舗はないようですが、

通販などでは手に入りやすいですね。

宮崎商店
〒136-0074 東京都江東区東砂6-3-19いいお砂糖ドットコム
TEL 03-3644-3164
FAX 03-3644-6432
http://e-osatou.com
9:00 – 17:00

宮崎商店の玉砂糖の通販は?

宮崎商店の公式HPから購入

出典:宮崎商店

1㎏10袋、500g20袋など量を選んで買うことが出来ます。

まとめ買いができるのが嬉しいですね。

お菓子作りを頻繁にされるかたにピッタリですね。

宮崎商店家庭用小袋PDF

宮崎商店HPショッピングより購入(Amazonに飛びます)

日テレポシュレから購入

東京都 宮崎商店・玉砂糖セット

出典:日テレポシュレ

価格¥1,800 +消費税

番組限定の組み合わせセットでお得にかりんとうが

お楽しみいただけます。

東京都 番組スペシャル玉砂糖セット

出典:日テレポシュレ

名人の祖父が考案した、糖蜜と粗糖を煮て作った

「玉砂糖」。

サトウキビ本来のミネラルと風味が活きています。

この「玉砂糖」を原料に作った「かりんとう黒」を

セットにしています。

価格 ¥1,770 +消費税

日テレポシュレHPを見る

楽天で購入

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