V系バンドOZのボーカル、ナツキ(Natsuki)
が雪国アボカド農家に転身し、
青空レストランに登場です！
雪国、新潟で作られるこだわりの国産アボカド
雪国アドカドのレシピや通販購入方法なども
気になるところですが、
アボカド名人として
満点☆青空レストランに出演される
ナツキさんの、
バンドボーカルから
アボカド農家に転身した理由なども
語られることでも注目ですね！
サラダなどでいただくことが多いアボカドですが、
青空レストランでは、
絶品&簡単レシピが紹介されます！
V系バンドOZのボーカル、
ナツキ(Natsuki)さんのプロフィールや、
雪国アボカドの通販・お取り寄せ情報などについて、
調べてみました！
目次
ヴィジュアル系バンドOZのボーカル、ナツキ(Natsuki)とは？
OZ( オズ )は5人組のヴィジュアル系バンドで、
メンバー構成は、
【Vocal】Natsuki
【Guitar】Aki
【Guitar】Tama
【Bass】Nao
【Drums】Zukki
2004年12月に結成されたOZは、
インディーズバンドとして活動されており、
活動時期は、
2004年12月10日~2013年6月16日と、
およそ8年半もの長い期間活動されていました。
今回満点☆青空レストランで、
雪国アボカドの名人として登場するのは、
ÒZのボーカルだったナツキ(Natsuki )さん。
当初は菜月と言う名前で活動されていたそうです。
曲はこのような感じです＾＾
バンドコンセプトは「美と退廃」で、
重くて激しいライブが定評だったようです。
2013年に解散してから、
5年経っているのですね。
その間にアボカド農家になったのでしょう。
OZのナツキ(Natsuki)のせきね農園の場所は？
せきね農園は新潟県新潟市南区にあります。
せきね農園のHPでは、
＊ご注意
せきね農園は観光農園ではありませんので、
観光や見学、直売などは基本的に行っておりません。https://sekinenouen.com/about/about.html
とありました。
詳しい住所については、
ここまでしか情報は公開されておりません。
「雪国アボカド」の他には、
桃・ひらたけ・お米も栽培しているようですね。
せきね農園は代々地域にならった稲作と
果樹栽培をされてきました。
しかし新潟の雪深い冬は農家にとって
深刻な問題です。
そこで「冬でも出来る農業を」と、
約40年前にひらたけ栽培を始め、
これによって一年中農作業が出来る様に
なったそうです。
そして、
受け継いだ作物を大切に育てつつ、
新しい試みをしていこうということで、
せきね農園の新たなる試みとして、
「雪国アボカド」を栽培しはじめたそうです。
雪国アボカドとは？
“森のバター”や“若返りの美容液”と称され、
「世界一栄養価が高い果物」としてギネスにも
認定されているアボカド。
その品種は1000以上もあるそうです！
日本のスーパーで売っているアボカドは
メキシコなど、
海外から輸入されたものがほとんど。
その輸入されるアボカドのほとんどが
「ハス」と言う品種だけだそうです。
https://sekinenouen.com/yukiguniavocado/yukiguniavocado.html
国産はごく僅かで、愛媛や和歌山など
暖かい地域で栽培されているそうです。
そんな中、せきね農園では、
この寒い新潟でもアボカドを栽培することに成功。
せきね農園では40種類以上のアボカドを
栽培しています。
アボカドは暖かい地域で育つのですが、
主な産地は、
メキシコの標高2000ｍ級の山間地。
そこは夜間が約5度、昼間は約28度と、
とても寒暖差が激しいので、
新潟でも、その寒暖差を再現できるのだそうです。
「雪国アボカド」はせきね農園がある、
雪国で栽培するアボカドなので、このように
名づけられたようです。
アボカドの品種としては、40種類以上も
栽培されていますので、
食べ比べすることができるのが特徴ですね＾＾
https://sekinenouen.com/yukiguniavocado/yukiguniavocado.html
雪国アボカドのレシピは？
青空レストランで紹介されていたのは、
名人オススメの食べ方は、
アボカドの種の穴に刻んだネギを入れ、
ポン酢を流し入れる。
そして、ポン酢を一緒にすくいながら
食べる方法。
このほか、
「アボカド丼ぶり」
「アボカドの甘酢鶏」
「アボカドプリン」
「アボカドまんじゅう」
など、絶品メニューが紹介されています。
詳しいレシピは、こちらのサイトから
確認できますので、参考にされてください＾＾
雪国アボカドの通販購入方法は？
前述したとおり、
せきね農園は観光農園ではないので、
直売はされていません。
ご購入の際は、
せきね農園ホームページ、
またはお取扱い店様よりの購入となります。
「雪国アボカド」は今年からの販売という事で、
収穫量がまだまだ少ない状況で、
11月30日の時点で
7回目の販売が終了したそうです。
アボカドは果樹なので多く収穫
出来る様になるには、ある程度の年数が
かかるとのこと。
ホームページでの販売は、
その時の収穫状況によって、
随時告知されるようです。
これまでの販売ペースを見ると、
およそ10日毎に販売されているようなので、
次回8回目は12月10日前後かもしれません。
そのあたりに、HPをチェックしてみると
よさそうですね。
せきね農園以外では、
こちらの店舗や青果店でお取り扱いされています。
まとめ
雪国アボカドはせきね農園でつくられた
希少な国産アボカドで、
その種類は40種類もあるんですね！
市場に出回るアボカドはほぼ1種類なので、
アボカドの食べ比べは、スーパーでは
出来ないですが、
せきね農園から購入すると、
数種の組み合わせで購入できるのが
すごいです！
食べ方もいろいろあるようなので、
青空レストランで紹介されたレシピも参考に
してみたいと思います＾＾