ハルさんの休日の栃木県大田原市にある小学校カフェは、
「ヒカリノカフェ蜂須小珈琲店」です！
5年前に廃校になったという大田原市立蜂巣小学校を
リノベーションしてカフェにしたということで、
ハルさんの休日では解放感溢れる
店内の様子が映されていましたね＾＾
少し低く作られた手洗い場や
まっすぐな廊下に思わず興奮してしまいそうです。
常連客も、
それぞれの思い出を重ねながらこの空間で
美味しいと評判のお食事を楽しむんですって！
懐かしい母校でのカフェタイムは同窓会の様で
楽しいでしょうね！
一体どんなカフェなのか、
建物の内装やメニューと口コミなどを
調べてみました。
目次
ヒカリノカフェ蜂須小珈琲店とは？
１８７５年（明治８年）開校した
「栃木県那須郡黒羽町立蜂巣（はちす）小学校」。
https://4travel.jp/travelogue/11167925
2005年に大田原市へ編入しているこの黒羽町は、
松尾芭蕉が奥の細道で14日間滞在した“黒羽藩”があった場所です。
ですので地元民にとっては、
黒羽町の方がなじみがあるようです。
２０１３年に廃校になった木造校舎を利用したカフェが、
２０１６年４月２６日にオープン。
障がい者就労継続支援事業として
社会福祉法人エルム福祉会が運営しています。
社会福祉法人エルム福祉会は、
「キリスト教精神にのっとり隣人愛をもって社会に参加する」
との理念の下、
栃木県北部地域にさまざまな福祉施設を展開されている団体です。
ヒカリノキッチン蜂須小珈琲店では、
エルム福祉会の社員の方が、障がいのある利用者の方を
サポートし、
配膳や接客などの業務を一緒にされているそうです。
ヒカリノキッチン蜂須小珈琲店に来る半数ほどは
障がい者施設とは知らずに来店するのですが、
それが分かって一層のファンになり、
リピーターにつながっていて、
接客は５段階で４・６という高評価！
利用者の人たちが持っている一生懸命さ、
心の温かさが伝わっているのではないでしょうか。福祉の一番の大きな課題は、
心のありようだと思いますが、
そこに一筋の光を放つことができたと思います。福祉の領域が確実に広がった。
https://tochigi.becal.jp/elm/values/67
と施設長は語っています。
そして、ヒカリノカフェは、
「本店」
「蜂須小珈琲店」
の2店舗展開されていて、
それぞれにクッキー等のスイーツの製造も展開されており、
どちらも好評のようです。
ヒカリノカフェ蜂須小珈琲店の外観や内観は？
ヒカリノカフェ蜂須小珈琲店は、
見渡す限りののどかな田園風景の中にあります。
赤い屋根のレトロな木造校舎がみえますか？
校門は当時のままの佇まいで、
昔ながらの雰囲気が懐かしい感じです。
http://pool330.blog.fc2.com/blog-entry-1684.html
入口にこのような張り紙がありますので
分かりやすいですね＾＾
http://pool330.blog.fc2.com/blog-entry-1684.html
カフェとしては広すぎる「元校庭」越しの
田園風景の景観は、懐かしさを感じますね。
校舎の外観
http://pool330.blog.fc2.com/blog-entry-1684.html
正面出入口は、
以前は外来用の玄関として使われていたところで、
上部には蜂巣小学校の校章が取り付けられています。
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店舗は廃校となった
蜂巣小学校の校舎をそのまま活用しているので、
コンセプトは、
「ノスタルジックモダン」。
白を基調としたシンプルな作りになっています。
店内に入ってみると、
かなり大幅にリノベーションされていました！
http://pool330.blog.fc2.com/blog-entry-1684.html
https://ameblo.jp/tz-go/entry-12154213158.html
天井を抜き小屋組みを見せて高くなっています。
https://ameblo.jp/tz-go/entry-12160423747.html
教室はもちろん、レトロな雰囲気を醸し出す机やいす、
黒板などもできるだけ利用しています。
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校長先生が使っていたという机も！！
https://ameblo.jp/tz-go/entry-12154213158.html
オルガンも年代が感じられます。
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小物も懐かしいものがたくさん置いてあるようです。
手前は音叉？でしょうか？
奥は理科や算数で使う天秤のようです。
https://blog.goo.ne.jp/kazu_neco5656/e/9efdafbbacab32347e7943af69b94919
入口には全体図があり、
奥には音楽室や体育館があることがわかります。
現在は使われておらず、
正面中央の木造校舎がカフェとして生まれ変わったようです。
木造校舎の廊下を行くと、
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レトロな教室が残されていました。
https://blog.goo.ne.jp/kazu_neco5656/e/9efdafbbacab32347e7943af69b94919
このような空きスペースは、
地域の人たちに愛着を持ってもらうため、
ギャラリーやイベントスペースを設け、
ワークショップなど活動の場も提供しています。
https://blog.goo.ne.jp/kazu_neco5656/e/9efdafbbacab32347e7943af69
明るく開放的で、
あたたかい雰囲気の空間が生まれており、
黒板、机、椅子などの家具の再利用と
新規に導入された照明などインテリア要素との
調和が図られていることや、
地域の人々に長く愛された木造校舎の改修事例として、
また地域への貢献や地域活動への取り組みとして
優れたモデルとなるものであるとして、
「マロニエ建築優良賞」を受賞しています。
都市景観の形成や
歴史・文化の創造及び建築水準の向上等に
寄与するものと認められる建築物が受賞対象になるそうですね。
ヒカリノカフェ蜂須小珈琲店のメニューは？
ヒカリノカフェ蜂須小珈琲店をオープンするにあたり、
一流のシェフの指導を仰ぎ、
料理には徹底的にこだわっているので、
食事は大変満足される方が多いです。
また、
ケーキづくりの工房も併設し、
店内で手づくりが味わえます。
食事を注文すると、なんと
ウェルカムドリンクが飲めるようです！
「キャロットのスムージー」は非常に
「ニンジン」そのものなんですが、
とても飲みやすくて、甘くてとろとろなドリンク。
もちろん他にも種類はあります！
日替わりのようですので、
行った時のお楽しみですね。
そして、TVでハルさんが驚いていたのが
ビーカーに入ったサラダ！
http://pool330.blog.fc2.com/blog-entry-1684.html
お野菜もりもりビーカーサラダ。
お勧めの食べ方は、
【最初は手で葉っぱをつかんで手前のドレッシングつける→
その後野菜が少なくなってきたらビーカー内に混ぜて食べる】
だそうです。
http://pool330.blog.fc2.com/blog-entry-1684.html
ランチセット1,500円（税別）～。
前田牧場さんの牛もも肉を使った
「タリアータ」という薄切りステーキ。
薄切りといっても、なかなかの厚みがある、
さっぱりした赤身のお肉がたくさん。
ケイジャンスパイスというエスニックな感じの
微ピリ辛の味付けです。
彩り豊かな前菜も嬉しいですね。
右側のキッシュいいお味で人気のようです。
主菜はパンかごはんからセレクトできます。
写真は古代米ごはんです。
パンのランチプレートも美味しそうですよ～＾＾
ダブルサンドウィッチプレート
https://ameblo.jp/tz-go/entry-12160423747.html
とちおとめのフルーツ食パンサンド
ハムチーズとトマトの黒胡椒風味のパニーニ
http://picbear.club/place/123091004762993
http://www.hikarinocafe.com/
肉料理カテゴリーのひとつ、
「ローストビーフ」は人気メニューのひとつです。
前田牧場の牛もも肉を使用しております。
じっくり焼き上げているので、肉の旨味をしっかり味わうことができます。
金曜日は「ローストビーフの日」なんだそうです。
お肉を食べたい方は金曜日がねらい目ですね。
スイーツも充実しています。
http://picbear.club/place/123091004762993
ランチセットにはデザートもついてきます。
こちらは「アフォガード ココナッツ パンナコッタ」
熱々のエスプレッソを入れてお楽しみいただけます。
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ブレンドコーヒー450円（税別）～。
http://pool330.blog.fc2.com/blog-entry-1684.html
カプチーノはラテアートが施されるので嬉しいですね＾＾
エスプレッソもラ・チンバリー社製のマシーンを導入。
焙煎はコーヒー専門店から本格的な焙煎方法を学び、
店内で行う体制を整えています。
一杯ずつミルしてから抽出しているので
美味しいです＾＾
http://pool330.blog.fc2.com/blog-entry-1684.html
店内にはパンやクッキーとスコーン等が販売されています。
https://ohtawara.mypl.net/article/atmosphere-cafe_ohtawara/8447
たくさん種類がありますね！
https://blog.goo.ne.jp/solemama/e/9c6d4d759d90e0649968a6263a2d74b5
とちぎ県産小麦粉を使用した食パンは
大人気で、12時に焼きあがるので
直ぐに購入がお勧めですね。
地元素材を生かした焼き菓子類やスイーツ類は
ネットでの販売も検討され、
現在は準備中とのことです。
ヒカリノカフェ蜂須小珈琲店の評判は？
ナビを設定して行きました。
近くに国道はあるものの
場所は一本入った道なので
ナビや下調べは必要です。
駐車場は校庭に車を置くので、
何となく授業参観の気分です。外観のノスタルジーの廃校気分とは一転して
今時のオシャレなカフェ風になっています。
私にはこのギャップが快く感じました。https://tabelog.com/tochigi/A0905/A090501/9015909/dtlrvwlst/
平日昼間にもかかわらず
すでに車が１０台以上止まっていました。ランチは、サラダがビーカーに入っていたり、
学校を思わせるちょっとした遊び心もあったりします。雰囲気料や話題性も込みで考えると、
一度は行ってみたいお店に入ると思います。食事後は、隣の教室へ。
無料で入れるギャラリーになっており、
絵などの作品が飾ってありました。https://tabelog.com/tochigi/A0905/A090501/9015909/dtlrvwlst/
ヒカリノカフェ蜂須小珈琲店の場所は？
【所在地】 大田原市蜂巣295
【電話】 0287-54-2255
【駐車場】 有（校庭全部が駐車場）
【営業時間】 11:00～17:00 (ラストオーダー 16:30)
ランチタイム 11:00～14:00
【定休日】 月曜日 日曜日
【席数】 約50席
ちなみに
ヒカリノキッチンの本店は、
【所在地】 栃木県大田原市本町1-2701-23(JR西那須野駅から2km)
【電話】 0287-23-2227
【営業時間】AM11:00〜PM5:30（L.O.／PM4:45）
ランチタイム AM11:00～PM5:00
【定休日】 日曜・月曜
【席数】 16席 （テーブル12席、ソファ4席）
【駐車場】
有(お店の前と隣の空きスペース。他にお店の斜め
裏に有ります。合計６台分。)
まとめ
小学校って最初に入学する「学校」で、
凄くインパクトが強い気がします。
懐かしい雰囲気とオシャレなカフェが融合した
ヒカリノキッチン蜂須小珈琲店。
ドライブがてら立ち寄るのもいいですね＾＾